神戸市長田区にある黒毛和牛・ホルモンの専門店です。
ホームページは
http://shinseiya-shokuhinten.com
もしくは「新生屋食品店」でご検索下さい。
新生屋食品店は1948年に創業。古くから肉の街として知られる神戸市長田区の六間道商店街で和牛・ホルモンを販売。
店舗近くには明治時代から解体、販売を行う食肉市場(現・神戸市中央卸売市場西部市場)があり、同店はその市場から直接、牛肉、ホルモンを仕入れています。
市場から直接仕入れるため、仲卸業者を通さず、また、卸売業が中心なので、一般では手に入らないようなお肉も取り扱っております。
三代目の店主の萩島由太が自らの目利きで一頭買いしており、もちっとした甘い脂を含んだ、肉汁がしたたる濃厚で香り豊かな赤身肉を厳選。さらに長田に古くから伝わる独自のカッティング法を用いることで、最大限においしさを引き出します。
三ッ星ホテルやステーキハウス、一見お断りの老舗焼き肉店で提供されている最高級の肉を、ご家庭でご堪能できます。
株式会社新生屋食品店
三代目店主 代表取締役 萩島由太
〒653-0042
神戸市長田区双葉町3丁目8ー1
電話・FAX:078−611ー3919
営業時間10〜18時(日・月休み)
・神戸市営地下鉄海岸線「駒ヶ林駅」から徒歩3分
・JR「新長田駅」から徒歩10分